蚌埠蚌山美食必吃清单:舌尖上的皖北风情

2025-08-31 02:56:26 浏览次数:

蚌埠蚌山美食必吃清单:舌尖上的皖北风情

蚌埠蚌山美食攻略

蚌山区是蚌埠美食的核心区域,以下必吃清单结合本地人推荐和亲测体验:

  • 烧饼夹里脊:蚌埠灵魂小吃,酥脆烧饼夹现炸里脊,推荐张公山老字号摊位。
  • 湖沟烧饼:非遗工艺,芝麻香浓,可搭配油茶食用。
  • 沱湖螃蟹:秋季限定,膏黄饱满,清蒸最显原味。
  • 牛肉汤:老饕必喝,汤头醇厚配粉丝,建议搭配油酥烧饼。
  • 小龙虾:蚌埠为龙虾重要产区,麻辣、蒜蓉口味俱佳。

集中体验地:百货大楼小吃街、万达金街,人均消费30-50元即可饱腹。建议早晚分时段探店,避免排队高峰。